Sadzenie malin w ogrodzie – poradnik
Uprawa malin w ogrodzie to nie tylko przyjemność dla ogrodnika, ale także zaproszenie do świata niekończących się możliwości kulinarnych. Czy jest coś bardziej kuszącego niż soczyste, słodkie maliny, które rozpływają się w ustach? To prawdziwy skarb, który można wykorzystać do przygotowania rozmaitych przysmaków, począwszy od delikatnych dżemów po wykwintne desery. Jeśli marzysz o własnych, świeżych malinach dostępnych na wyciągnięcie ręki tuż obok Twojego domu, to jesteś we właściwym miejscu. Dzisiaj opowiemy o tajemnicach udanej uprawy malin w ogrodzie, ich odmianach i wymaganiach.
Odmiany malin ogrodowych
Krzewy malin dzieli się ze względu na termin i sposób wydawania plonów. Odmiany letnie owocują na pędach drugorocznych. Odmiany jesienne wydają owoce na pędach pojawiających się tego samego roku.
Maliny ogrodowe letnie:
1. Polka: Maliny odmiany Polka to duże, jasnoczerwone owoce o słodkim smaku. Dojrzewają od lipca do października i są bardzo plenne. Szybko rosnąca odmiana.
2. Glen Ample: To odmiana malin o dużych, ciemnoczerwonych owocach, które dojrzewają od sierpnia nawet do końca października. Są one słodkie i soczyste, idealne do bezpośredniego spożycia lub na przetwory.
3. Tulameen: Maliny Tulameen to duże, błyszczące, intensywnie czerwone owoce o wyjątkowo aromatycznym smaku. Dojrzewają w lipcu i sierpniu, są popularne ze względu na swój doskonały smak.
4. Glen Coe: Ta odmiana malin charakteryzuje się średnimi owocami o ciemnoczerwonym, nawet purpurowym kolorze. Dojrzewające od lipca do września, są słodkie i bardzo atrakcyjne wizualnie z racji ciekawego koloru, co powoduje, że idealnie nadają się na dekoracje ciast lub deserów.
5. Malling Promise: Maliny Malling Promise to odmiana o ciemnych czerwonych owocach, które dojrzewają w lipcu. Są smaczne i często używane do deserów oraz produkcji dżemów i konfitur.
Maliny ogrodowe jesienne:
1. Autumn Bliss: Maliny tej odmiany dojrzewają w lipcu i październiku. Są one duże, czerwone i słodkie, idealne do spożycia na świeżo lub do przetworów.
2. Heritage: Maliny odmiany Heritage są ciemnoczerwone, dojrzewają w lipcu oraz od września do listopada i charakteryzują się wyjątkowo intensywnym smakiem i soczystością. Odmiana bardzo odporna na mrozy.
3. Joan Jay: Te maliny dojrzewają od lipca do października. Owoce są duże, ciemnoczerwone i słodkie. Krzewy są łatwe w uprawie i odporne na wysokie temperatury oraz mróz do -15°C.
4. Delniwa: To odmiana malin o bardzo dużych, jasnoczerwonych owocach, które dojrzewają we od początku lipca do końca września. Są smaczne i idealne do spożycia na świeżo lub do przetworów.
5. Polana: Maliny odmiany Polana dojrzewają od sierpnia do początku listopada. Owoce są czerwone, soczyste i mają słodki smak. Krzewy tej odmiany są odporne na mróz i choroby.
Kiedy i jak sadzić maliny?
Prawidłowe sadzenie malin to ważny krok w kierunku obfitych plonów pysznych owoców. Jak i kiedy sadzi się maliny, aby owocowały jak najlepiej? Maliny potrzebują dużo światła słonecznego, aby dobrze się rozwijać, więc wybierz miejsce w ogrodzie, które jest dobrze nasłonecznione przez większość dnia. Jeśli chodzi o glebę, maliny najlepiej rosną w glebie o pH 5,6-6,2, która jest dobrze przepuszczalna, żyzna, bogata w próchnicę i dobrze nawodniona. Przed sadzeniem warto przeprowadzić test gleby, aby dostosować pH i skład gleby według potrzeb malin. Sadzonki malin sadzi się zazwyczaj wczesną wiosną lub późną jesienią (ale tylko, gdy ziemia nie jest zmarznięta):
- Rozpocznij od wykopania dołków o szerokości około 45 cm.
- Umieść sadzonkę w dole, zachowując odpowiednią głębokość sadzenia na poziomie, na jakim rosła w doniczce (dość płytko – maksymalnie kilka centymetrów).
- Wypełnij dołek niewielką ilością ziemi, delikatnie ją ubijając i obficie podlewając.
- Pamiętaj, aby zachować odstępy między sadzonkami malin (zwykle 40-60 cm) i 1,5-2 metry między rzędami.
Jak dbać o maliny w ogrodzie?
By jak najszybciej cieszyć pysznymi, soczystymi owocami, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, jak dbać o maliny.
Podlewanie malin jest kluczowym elementem ich opieki. Jako że nie mają one zbyt rozbudowanych systemów korzeniowych, ważne jest, by zapewnić regularne, intensywne podlewanie, szczególnie w okresie suszy, aby utrzymać wilgotność gleby na wystarczającym poziomie. Unikaj jednak nadmiernego nawadniania, co może prowadzić do chorób korzeni. Przy podlewaniu strumień wody kierujemy na podstawę roślin, nie na jej liście, gdyż może to zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
Nawożenie malin można przeprowadzać na wiosnę i jesienią. Zastosuj organiczny nawóz bogaty w azot na wiosnę, aby wspomóc wzrost nowych pędów. W trakcie sezonu letniego i jesienią należy użyć nawozu bogatego w potas i fosfor, co poprawi jakość owoców i wzmocni krzewy przed zimą.
Przycinanie malin to ważny proces, który pomaga w utrzymaniu krzewów w dobrej kondycji i zwiększa plenność. Usuwaj uschnięte pędy na wiosnę oraz te starsze, już po zakończeniu zbiorów.
Maliny mogą być podatne na różne choroby, takie jak szara pleśń czy karłowatość. Monitoruj rośliny pod kątem objawów chorób i w razie potrzeby stosuj odpowiednie kroki (opryski w przypadku szarej pleśni czy antraknozy oraz usuwanie skarłowaciałych pędów). Pamiętaj również o regularnym usuwaniu starych liści i owoców, aby zmniejszyć ryzyko infekcji.
Jeśli chodzi o szkodniki, maliny mogą być narażone na mszyce, gąsienice lub przędziorki. Stosuj odpowiednie środki kontroli szkodników, np. w postaci oprysku. Dbałość o regularne czyszczenie i utrzymanie ogrodu może pomóc w minimalizacji problemów ze szkodnikami.
Uprawa malin w ogrodzie nie jest trudna, a w zamian uzyskamy pyszne, soczyste owoce, z których możemy zrobić soki, dżemy, desery czy wykorzystać jako dodatki do ciast. Własnoręcznie wyhodowane maliny są 10 razy lepsze niż te dzikie!