Centra ogrodnicze w Polsce
Branża ogrodnicza z roku na rok odnotowuje wzrost zainteresowania. Polacy coraz częściej wybierają się do centrów ogrodniczych na zakupy do swojego przydomowego ogródka, ogródka pracowniczego, ogródka na balkonie czy po prostu, by stworzyć zieloną przestrzeń w domu. W niniejszym artykule przedstawimy dane statystyczne związane z centrami ogrodniczymi i branżą ogrodniczą oraz pokażemy trendy, które królują w 2020 roku.
Rynek ogrodniczy w Polsce
Obok rolnictwa, rynek ogrodniczy stanowi drugi co do wielkości rynek związany z roślinami. Według danych z gov.pl rynek ogrodniczy wart jest ok. 1 mld zł (dane za 2019 rok), a wartość ta stale rośnie.
Dzięki nieustannemu zwiększaniu się popytu, rośnie także nacisk na zwiększanie produkcji roślin i artykułów ogrodniczych, a co za tym idzie polscy producenci mogą także zaistnieć na rynkach zagranicznych. Dane GUS za 2016 rok mówią, że wartość eksportu wynosiła 359 mln zł, natomiast przy uwzględnieniu sprzedaży grzybni – 641 mln zł. Polska ma mniej korzystne warunki klimatyczne, a co za tym idzie rośliny tutaj produkowane mają większą odporność. Kolejnym atutem polskich producentów jest ciekawy asortyment, a także wysoka jakość roślin, co jest cenione za granicą.
Kolejnym bardzo ważnym aspektem w rynku ogrodniczym odgrywają działki pracownicze ROD (robotnicze ogródki działkowe), których cena waha się między 25 tys. zł do nawet 55 tys. zł. Rosnący popyt na działki pokazuje, jak bardzo człowiek próbuje wrócić na łono natury, odpocząć i uciec od zgiełku miasta. Polska jest też w czołówce europejskiej pod względem wielkości ogrodów działkowych, jak wynika z badań przeprowadzonych przez prof. Andrzeja Mizgajskiego z Zakładu Geografii Kompleksowej w UAM w Poznaniu.
W 30% gospodarstwach domowych zakupiono przynajmniej jedną roślinę, według danych portalu GardenReasearch.com. Wzrost zainteresowania widać także na bazie haseł wyszukiwania związanymi z roślinami domowymi, chociażby na takim portalu jak Pinterest, gdzie odnotowano 90% wzrost.
Rynek ogrodniczy w Europie i na świecie
Według danych od Euromonitor International światowy rynek ogrodniczy w 2019 roku osiągnął wartość ok. 81 mld euro. A wzrost wartości tego rynku szacuje się na ok. 2% rocznie.
Sprzedaż roślin w Europie Zachodniej generuje ponad 50% obrotów w kategorii gardening według danych “Biznesu Ogrodniczego”, natomiast w Europie Wschodniej obrót ten wynosi 35%, w Polsce jeszcze mniej, gdyż poniżej 20%. Rynek ogrodniczy ma więc duży potencjał do wzrostu.
Sezonowość branży ogrodniczej
Branża ogrodnicza to branża sezonowa. Oznacza to, że w ciągu całego roku notuje ona zyski w danych, konkretnych miesiącach oraz posiada tzw. okres martwy, gdzie przychody w danych miesiącach są minimalne lub ich nie ma. Zaobserwować to można na przykładzie analizatora witryn – Senuto, dzięki któremu można prześledzić ruch na danej witrynie:
źródło: app.senuto.com
Wybraliśmy jeden ze sklep ogrodniczy, który notuje największy ruch w sezonie wiosennym, kiedy to sadzi się nowe rośliny, a także zaczyna pielęgnację roślin po zimie. Następnie porównaliśmy z innymi
Centra ogrodnicze w Polsce
Centra ogrodnicze to miejsce, które polecane jest dla wszystkich: tych, którzy posiadają własne ogrody, a także tych mieszkających w blokach, a którzy cenią sobie obecność roślin w mieszkaniu. Asortyment centrów ogrodniczych związany jest z roślinami. Znajdziemy tam: żywy materiał roślinny (np. kwiaty, drzewka, krzewy), nasiona, cebule kwiatowe, akcesoria ogrodnicze, środki owadobójcze, środki ochrony roślin, nawozy, a nawet żywność pochodzenia roślinnego z ekologicznych upraw. Wiele centrów ogrodniczych oferuje także ceramikę ogrodową, ceramikę do wnętrz, koszyki i inne elementy ozdobne do ogrodu i domu.
W ofertach centrów ogrodniczych jest także projektowanie ogrodu oraz realizacja tego projektu. Jeśli więc poszukujemy kogoś, kto zaaranżuje nam ogród, warto poszukać także w centrum ogrodniczym.
Średnia miesięczna liczba wyszukiwań frazy “centrum ogrodnicze” wg Senuto wynosi 8 100. W zależności od danego miesiąca jest to mniej lub bardziej popularna fraza:
źródło: app.senuto.com
Samych centrów ogrodniczych w Polsce jest ok. 20 tys. według danych z ALEO.com. My wybraliśmy ok. 400 z nich, dobierając je na podstawie wielkości powierzchni centrum ogrodniczego oraz ich popularności wyszukiwania.
Największe zagłębie ogrodnicze w Polsce stanowi województwo mazowieckie, gdzie punktów ogrodniczych znajdziemy aż 55. Zaraz za województwem mazowieckim plasuje się województwo wielkopolskie z 40 centrami ogrodniczymi. Trzecie miejsce w ilości posiadanych w województwie centrów ogrodniczych zajmuje województwo lubelskie z 30 centrami ogrodniczymi. Kolejnymi ważniejszymi zagłębiami ogrodniczymi na mapie Polski są: województwo śląskie z 28 centrami ogrodniczymi, województwo dolnośląskie i łódzkie z 26 większymi centrami ogrodniczymi. Poniżej 20 centrów ogrodniczych na województwo nie schodzą takie województwa jak: małopolskie (23), pomorskie (22), opolskie (21) i zachodniopomorskie (20). Województwa: kujawsko-pomorskie, podlaskie, lubuskie i podkarpackie posiadają od 14 do 16 centrów ogrodniczych na województwo. Najmniej centrów ogrodniczych posiadają województwa: warmińsko-mazurskie (11) oraz świętokrzyskie (10).
W zależności od własnych upodobań oraz asortymentu, jakie oferują dane centra ogrodnicze w danym województwie, możemy poszukać lokalnie lub pojechać tam, gdzie wybór jest większy. Niezależnie od wyboru ważne jest, by znaleźć wszystko, czego potrzeba do aranżacji ogrodu lub zielonej przestrzeni w ogrodzie czy mieszkaniu.
TOP 6 większych miast, gdzie poszukuje się centrów ogrodniczych, z danych Senuto wygląda następująco:
- centrum ogrodnicze Warszawa
- centrum ogrodnicze Poznań
- centrum ogrodnicze Wrocław
- centrum ogrodnicze Kraków
- centrum ogrodnicze Lublin
- centrum ogrodnicze Łódź
Trendy ogrodnicze 2020
Wraz z dochodzeniem do głosu osób młodych, z pokolenia milenialsów, zmienia się także rynek ogrodniczy. Zauważalny jest trend stylu życia “zero waste” oraz zwiększona świadomość znaczenia ekologii. Wraz z milenialsami zmienia się także sposób robienia zakupów i poszukiwania produktów. Młodzi ludzie stawiają na internet. Rozwój e-commerce sprzyja więc wzrostowi znaczenia centrum ogrodniczego, które idzie z duchem czasu.
Stawianie na zdalne rozwiązania sprzyja także zabezpieczeniu swojego biznesu przed niespodziewanymi sytuacjami, jak chociażby pandemia koronawirusa, która mocno wpłynęła na branżę ogrodniczą.
Bardzo ważnym czynnikiem w ogrodnictwie jest także ciągle zmieniający się klimat. Jego ocieplenie spowodowały, że zimy są wyjątkowo łagodne, a co za tym idzie, poziom gruntowych wód jest bardzo niski, ponieważ roztopy wiosenne nie dają już takiej ilości wody, jak kiedyś. Przymrozki na wiosnę potrafią przynosić bardzo duże straty na rynku ogrodniczym.
Wzrost świadomości ekologicznej sprzyja także popularności zrównoważonego ogrodnictwa, gdzie wykorzystuje się własny kompostownik do tworzenia wartościowego podłoża dla roślin. Do kompostownika wrzuca się odpady roślinne oraz te naturalne z gotowania, jak np. obierki ziemniaków czy jabłek. Stworzony kompost stanowi świetną mieszankę odżywczą dla roślin. Prócz kompostownika w zrównoważonym ogrodnictwie wykorzystuje się połączenie kompostu i naturalnej ściółki, chociażby ze skoszonej trawy do zatrzymywania wody w glebie i zmniejszenia jej parowania w czasie suszy. Kolejnym aspektem zrównoważonego ogrodnictwa jest gromadzenie deszczówki, którą następnie można wykorzystać do podlewania roślin.
Cennik usług ogrodniczych 2020
Odpowiednia aranżacja ogrodu sprzyja udanemu wypoczynkowi podczas ciepłych dni i nocy. Jednak nie każdy wie, jak wykonać porządnie prace w ogrodzie, by były one najbardziej efektywne. W tym celu wynajmuje się najczęściej ekipę fachowców, którzy aranżują nasz ogród. Ceny takich usług mogą być różne i zależeć od wielu czynników. Do najbardziej popularnych należy województwo, w którym chcemy zakupić takie usługi ogrodnicze. Kolejnym, bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na cenę usługi jest metraż ogrodu do aranżacji. Wpływ na cenę może mieć również wybrany styl aranżacji oraz zakres usług, jaki chcemy, by był wykonany w naszym ogrodzie.
Aranżacja ogrodu 2020
W 2020 roku producenci mebli ogrodowych i akcesoriów do ogrodów stawiają na kolory ziemi, takie jak przełamana biel, beż, różne odcienie brązu oraz zieleni, niebieskiego czy różu oraz naturalne surowce (rattan, wiklina, drewno, kamień czy szkło) lub sztuczne, pochodzące z recyklingu. Meble takie cechować się muszą wygodą, odpornością na warunki atmosferyczne oraz dobrą jakością wykonania. Meble ogrodowe według magazynu “Lider Biznesu” zanotowały aż 510% wzrostu sprzedaży. Akcesoria ogrodowe natomiast zaliczyły 318% wzrostu, a huśtawki ogrodowe to 224% wzrost sprzedaży.
Do najpopularniejszych roślin zaliczane będą te, które są odporne na suszę, zwłaszcza w odcieniach indygo, które są odpowiedzią na panujące warunki pogodowe w Polsce oraz coraz mniejszy dostęp do zasobów wodnych. Dostępne w centrach ogrodniczych rośliny, które nie potrzebują dużej ilości wody to: lawenda, jeżówka, rudbekia, szałwia, krwawnik, dziewanna, mięta czy rozchodnik i wiele innych, dzięki którym z pewnością udekorowanie ogrodu nie będzie problematyczne. Wśród dominujących kolorów roślin do ogrodu na 2020 rok wymienić trzeba odcienie niebieskiego i granatowego, warto więc postawić na takie aranżacje ogrodowe wykorzystujące irysy, łubiny, szafirki, hortensje, chabry czy niebieskie odmiany lawendy.
Aranżując ogród coraz więcej osób decyduje się na ogrody wiejskie, czyli takie, które są inspirowane zieleńcami z dawnych czasów, które można obserwować u babć. Cechą charakterystyczną takiego ogrodu jest umieszczanie rabat kwiatowych obok rabat warzywnych. W 2020 roku do najmodniejszych rabat będą te skrzyniowe, inaczej też określane jako podniesione rabaty.
Coraz większa świadomość ekologiczna sprzyja także zmianom w aranżacji ogrodu. W 2020 roku ważne są miejsca dla zwierząt – ptaków i owadów. W ogrodzie kładzie się nacisk na sadzenie roślin, które lubią pszczoły: jeżówki, lawendy, facelie, mięty, kosmosy, nachyłki, astry, wrzosy i inne. Nowym trendem jest także umieszczanie w ogrodzie domków dla owadów, zwłaszcza dla pszczół murarek. Kolejnym ważnym aspektem w ogrodzie, który ułatwi życie zarówno owadom, jak i ptakom jest umieszczenie poidełka. Obecnie są to najczęściej dekoracyjne elementy, które można idealnie wpasować w ogród, takie jak eleganckie misy na zdobionej kolumnie.
Nowością w 2020 roku są wertykalne ogrody, czyli takie z aranżacjami na ścianie. Rośliny uprawiane na ścianie cieszą się coraz większą popularnością i potrafią być bardzo efektowne. Wertykalne ogrody można stosować zarówno we wnętrzu domu, jak i w ogrodzie.
Do najmodniejszych stylów zalicza się ogrody naturalne, dzikie – to trend w aranżacji ogrodów, który w 2020 roku jest hitem. Prócz roślin, w takich ogrodach wykorzystuje się naturalne kamienie, żwir, cegły i stare drewno. Rabaty inspirowane są naturalnie występującymi w okolicy roślinami. W takich ogrodach nie brakuje też źródła wody, takiego jak oczko wodne, kamienne kaskady, miniaturowe wodospady, które koją nerwy i są wielkim hitem sezonu 2020. Miniaturowe wodospady można wykorzystać nie tylko w zewnętrznym ogrodzie, ale także wewnątrz domu czy na balkonie. Hit ten potwierdza magazyn “Lider Biznesu”, który odnotował wzrost sprzedaży w kategorii fontann rzędu 762%. Standardem w takich ogrodach są oczywiście meble z naturalnych surowców i w naturalnych kolorach.